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Chaque jour le choix de 2 entrées, 1 plat traditionnel, 1 plat léger, 4 ou 5 pizzas composées sur place à la demande, fromages et 2 desserts Plat de base (2) = 10,50€ plat de base (2) + 1 plat = 12,50€, Plat de base (2) + 2 plats = 14,50€ plat de base + 3 plats = 16.50€ Supplément = 1.50€ frites et légumes Le chef Joël ONDEL vous propose les menus suivants : Lundi 2 Novembre Entrées : Mousse d'avocats et agrumes-Salade de riz et thon Plats : Rôti de longe de porc jus corsé-Fish and chips sauce tartare Accompagnements : Nouilles façon chinoise-Purée de potiron Desserts : Cake moelleux au chocolat-Crème caramel Mardi 3 novembre Entrées : Boudin antillais jeunes pousses de salade-Salade verte composée Plats : Jarret de boeuf cuisson pot au feu-Filet de limande sauce à l'oseille Accompagnements : Riz aux 3 couleurs-Brocolis aux amandes Desserts : Chou à la crème montée-Poire pôchée aux épices de Noël Mercredi 4 novembre Entrées : Salade d'endives emmental noix-Mousse de betteraves Plats : Hachis parmentier-Filet de perche à la grenobloise Accompagnements : Pommes de terre en purée maison-Champignons sautés en persillade Desserts : Flan pâtissier-Mousse au chocolat Jeudi 5 novembre Entrées : Velouté de courgettes curry-Nems au poulet sauce soja Plats : Paleron de boeuf braisé-Raviolis sauce gorgonzola Accompagnements : Lentilles paysannes-Embeurrée de choux xonfits Desserts : Tarte à la semoule-Trompe l'oeil aux fruits jaunes Vendredi 6 novembre Entrées : Oeufs durs mayonnaise jeunes pousses de salade-Pâté croûte à l'ancienne et ses condiments Plats : Aiguillettes de poulet sauce barbecue-Calamars à la romaine sauce tartare Accompagnements : Pâtes au pesto vert-Tomates provençales Desserts : Profiteroles chantilly sauce caramel-Compote de fruits maison Menus selon les arrivages. |